Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 8 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Τα τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να τυλίγεις με μεμβράνη τους καλοκαιρινούς μήνες

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να τυλίγεις με μεμβράνη τους καλοκαιρινούς μήνες

Η μεμβράνη μπορεί να μοιάζει η πιο εύκολη λύση για τη συντήρηση του φαγητού, ειδικά το καλοκαίρι, όμως δεν είναι πάντα η πιο ασφαλής - και σίγουρα δεν κάνει για όλα τα τρόφιμα. Μάθε ποια πρέπει να μείνουν μακριά της.

0 0
Τι να φας όταν έχει καύσωνα για να δροσιστείς

Τι να φας όταν έχει καύσωνα για να δροσιστείς

Αν η ζέστη σε έχει φέρει σε απελπισία και δεν ξέρεις τι άλλο να κάνεις, μάθε ότι ακόμη και οι επιλογές στη διατροφή σου μπορούν να σε βοηθήσουν για να νιώσεις μερικές ανάσες δροσιάς. 

0 0
Ιταλική σαλάτα panzanella (παντζανέλα)

Ιταλική σαλάτα panzanella (παντζανέλα)

Τέλεια επιλογή για το καλοκαίρι είναι η σαλάτα  panzanella, μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή από την Τοσκάνη, που αξιοποιεί το μπαγιάτικο ψωμί μαζί με τραγανό κρεμμύδι και ζουμερές καλοκαιρινές ντομάτες. Μια εναλλακτική πρόταση της χωριάτικης ή του ντάκου, ιδανική για τις ζεστές μέρες.

0 0
Πού πάμε για φαγητό μετά τη θάλασσα;

Πού πάμε για φαγητό μετά τη θάλασσα; 15 στέκια από τον Μαραθώνα μέχρι την Ψάθα

Η θάλασσα, ως γνωστόν, ανοίγει την όρεξη. Αυτός είναι απαράβατος κανόνας και εδώ θα βρεις μερικές διευθύνσεις για καλό φαγητό μετά το κολύμπι. Από ψαροταβέρνες πλάι στο κύμα, μέχρι all day λιχουδιές, μαγειρευτά, ψητά και ό,τι τραβάει η ψυχή σου.

0 0
Αυγά σκραμπλ

Αυγά σκραμπλ (scrambled eggs)

Αυτή η συνταγή είναι ο δικός μας τρόπος να απολαμβάνουμε τα scrambled eggs όπως τους αξίζει - είτε για πρωινό, είτε για ένα γρήγορο, γεύμα παρέα με μια σαλάτα.

0 0