Φτιάχνουμε το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό με κολοκυθάκια αντί για μελιτζάνες, που έχουν πιο λεπτή γεύση και ανάλαφρη υφή. Τα παπουτσάκια μας γεμίζονται με αρωματικό κιμά, καλύπτονται με αφράτη μπεσαμέλ και ψήνονται μέχρι να ροδίσουν όμορφα.
0 0
Ένα γεμάτο τραπέζι έχει πάντα μια ιδιαίτερη γοητεία και το concept του family style αποπνέει μια βαθιά οικειότητα. Παραπέμπει στο οικογενειακό τραπέζι, όπου το φαγητό δεν σερβίρεται σε αυστηρά ατομικές μερίδες, αλλά γίνεται μέρος μιας κοινής εμπειρίας.
0 0
Ένα νοσταλγικό γλυκό των παιδικών μας χρόνων, που παντρεύει τη φρυγανιά με την αφράτη κρέμα και τη σαντιγί δημιουργώντας το πιο δροσιστικό και νόστιμο αποτέλεσμα. Παραδοσιακό γλύκισμα των Επτανήσων, που είναι ιδανικό για γιορτές, Κυριακές και καλοκαίρια στο νησί ή απλώς στο μπαλκόνι μας.
0 0
Εσύ ξέρεις τι χρειάζεται να κάνεις για να πετύχεις το πιο νόστιμο κοκκινιστό; Διάβασε παρακάτω, ώστε την επόμενη φορά που θα το φτιάξεις να μιλάνε όλη για τη σάλτσα και τη γλύκα του.
0 0
Η Δανάη και ο Σταύρος ταξίδεψαν στην Κούβα, γνώρισαν από κοντά μια κουλτούρα που τους κέρδισε και αποφάσισαν να φέρουν ένα κομμάτι της πίσω στην Αθήνα. Έτσι, γεννήθηκε το Tocororo Cuban Café, ένας χώρος όπου ο καφές καβουρδίζεται επιτόπου, οι empanadas φτιάχνονται καθημερινά και η κουβανέζικη πίτσα συστήνεται στους Αθηναίους.
0 0
Κλασικό, μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με στρώσεις μπισκότου, κρέμα βανίλια και σοκολατένια κρέμα από πάνω. Θυμίζει λίγο ρετρό μιλφέιγ, μόνο που εδώ αντί για φύλλο χρησιμοποιούμε μπισκότα και το αποτέλεσμα είναι ακόμη πιο εύκολο και σπιτικό.
0 0
Μια δροσερή με μεσογειακή γεύση σαλάτα, στην οποία οι κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης συναντούν το κρεμμύδι και την κάπαρη, σε ένα απλό και νόστιμο dressing.
0 0
Το Philly Cheesesteak είναι ένα από τα πιο εμβληματικά street food σάντουιτς της αμερικανικής κουζίνας, με καταγωγή από τη Φιλαδέλφεια. Συνδυάζει ζουμερές λεπτοκομμένες φέτες μοσχαρίσιου κρέατος, γλυκά σοταρισμένα κρεμμύδια και λιωμένο τυρί μέσα σε αφράτο ψωμάκι, δημιουργώντας ένα χορταστικό και γεμάτο γεύση αποτέλεσμα.
0 0
Ένα αρωματικό επιδόρπιο που συνδυάζει τη φυσική γλύκα των σύκων με το βοτανικό άρωμα του ούζου. Συνδυάζεται ιδανικά με παγωτό βανίλια ή κρέμα.
0 0
Η κινόα είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για το φαγητό σου, αλλά και μια νόστιμη βάση για σαλάτες, αρκεί να τη μαγειρέψεις σωστά και να την αξιοποιήσεις
0 0