Εύκολη κοτόπιτα με φύλλo κρούστας και λαχανικά
Τραγανά φύλλα κρούστας, ζουμερό κοτόπουλο, πολύχρωμα λαχανικά και φέτα συνθέτουν μια χορταστική και μυρωδάτη κοτόπιτα.
0 0
Τα εργαλεία κουζίνας που κάνουν μόνο μία δουλειά - αλλά την κάνουν τέλεια
Μπορεί να πιάνουν ελάχιστο χώρο στα συρτάρια, όμως όταν έρθει η ώρα να τα χρησιμοποιήσεις, κάνουν τη διαφορά. Από την πρέσα σκόρδου μέχρι την πρέσα πατάτας, αυτά τα μικρά εργαλεία αποδεικνύουν ότι στην κουζίνα δεν χρειάζεται να έχεις πολλά αντικείμενα αλλά τα σωστά.
0 0
Σαλάτες σαν γεύμα: 36 συνταγές που χορταίνουν και δεν παχαίνουν
Η σαλάτα δεν χρειάζεται να είναι απλώς συνοδευτικό. Με τα σωστά υλικά μπορεί να γίνει ένα πλήρες, χορταστικό γεύμα, γεμάτο φρέσκα λαχανικά, πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, καλά λιπαρά και, κυρίως, γεύση.
0 0
Μουσταλευριά αλλιώς: Με τζίντζερ, πορτοκάλι και γαρίφαλο (ΒΙΝΤΕΟ)
Η κλασική μουσταλευριά αποκτά πιο αρωματικό χαρακτήρα με πορτοκάλι, τζίντζερ και γαρίφαλο. Ο μούστος παραμένει ο πρωταγωνιστής, αλλά τα μπαχαρικά και τα καρύδια της δίνουν βάθος, ζεστασιά και μια πιο ιδιαίτερη φθινοπωρινή γεύση.
0 0
Η διατροφική πυραμίδα άλλαξε: Τι σημαίνει για τα παιδιά μας και γιατί δεν υπάρχει «μία» σωστή για όλους
Η διατροφική πυραμίδα αλλάζει και μαζί της αλλάζουν όσα πιστεύαμε ότι ξέραμε για το φαγητό. Πίσω από τη νέα προσέγγιση κρύβεται μάλιστα ένα μεγάλο ερώτημα: υπάρχει άραγε μία διατροφή που ταιριάζει σε όλους ή μήπως το κάθε μοναδικό σώμα έχει τη δική του «πυραμίδα»;
0 1
Το μενού της εβδομάδας (21-27/9) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Τρίτη; Φακές σούπα με τσορίθο
Mια πιο πλούσια και πικάντικη εκδοχή της κλασικής φακής, με έντονο άρωμα και καπνιστή γεύση. Το τσορίθο, το πικάντικο ισπανικό λουκάνικο, δίνει ένταση και χαρακτήρα στη σούπα, που είναι μια ιδανική πρόταση για όταν θέλουμε κάτι λίγο διαφορετικό. Σερβίρεται με ένα ωραίο χωριάτικο ψωμί.
0 0
Weber Ranch 1902: Η καλύτερη βότκα φτιάχνεται από μπλε αγαύη
Η Weber Ranch 1902 κέρδισε την κορυφαία διάκριση με μια πρωτότυπη συνταγή από 100% μπλε αγαύη και τιμή κάτω από 30 δολάρια
0 67
Μπορούν τα συμπληρώματα διατροφής να επηρεάζουν τον εγκέφαλο που γερνά; Τι δείχνουν οι έρευνες
Νεότερες έρευνες, ανοίγουν ένα διαφορετικό ερώτημα: μήπως η επίδραση των συμπληρωμάτων αλλάζει όσο γερνά ο εγκέφαλος;
0 1
Μια κουταλιά ελαιόλαδο στο στόμα κάθε πρωί; Τι είναι το oil pulling και αν όντως βοηθά
Μπορεί μια κουταλιά λάδι το πρωί να γίνει μέρος της καθημερινής μας ρουτίνας ευεξίας; Τι είναι το oil pulling, πώς γίνεται και τι γνωρίζουμε πραγματικά για τη χρήση ελαιολάδου στο στόμα.
0 0
Ποια δίαιτα κατάφερε να μειώσει το λίπος στο συκώτι;
Μία έρευνα έφερε στο φως τον τρόπο με τον οποίο η κετογονική δίαιτα επηρεάζει - με θετικό τρόπο - το λίπος στο συκώτι.
0 0
Γλυκό κουταλιού από μαύρο σταφύλι
Το μαύρο σταφύλι δίνει ένα ιδιαίτερα όμορφο γλυκό του κουταλιού, με βαθύ ρουμπινί χρώμα και πλούσια, φρουτώδη γεύση. Διαλέγουμε σταφύλια σφιχτά και τραγανά, κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσι, για να παραμείνουν οι ρώγες σφιχτές και ολόκληρες μέσα στο σιρόπι.
0 0
Γιατί οι πελάτες κλέβουν αντικείμενα από τα εστιατόρια; Η ψυχολογία πίσω από το φαινόμενο
Έχουν καταγραφεί επανειλημμένα περιπτώσεις κλοπών αντικειμένων, από ποτήρια, μέχρι βάση για χαρτί τουαλέτας, σε διάφορα εστιατόριο ανά τον κόσμο. Οι ενδιαφέρουσες έρευνες για το φαινόμενο και πώς μπορεί να εξηγείται ψυχολογικά.
0 0
Κλαφουτί με σταφύλια
Το clafoutis είναι ένα φλαν της γαλλικής κουζίνας που παραδοσιακά γίνεται με κεράσια. Καθώς πλέον τα κεράσια δεν είναι στην εποχή τους, θα το φτιάξουμε με σταφύλια και θα το σερβίρουμε πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και φιλέ αμυγδάλου.
0 0