Tα τρόφιμα σε ζύμωση έχουν κατακτήσει τα μενού των εστιατορίων, τα ράφια των καταστημάτων και τα social media. Είναι όμως τόσο ξεχωριστά όσο δείχνει η δημοτικότητά τους; Και πόσα από όσα ακούμε για τα οφέλη τους στην υγεία ισχύουν πραγματικά; Στο νέο επεισόδιο του podcast «Τρώγεται τώρα αυτό;» βάζουμε τα fermented foods στο μικροσκόπιο και ξεχωρίζουμε την ουσία από το hype.
0 0
Η Γκουίνεθ Πάλτροου εγκαινιάζει ένα νέο podcast για το goop
0 73
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό» η Ιωάννα Σταμούλου συναντά την Ελένη Ψυχούλη σε μια κουβέντα που ξεκινά από τις παιδικές της γευστικές μνήμες και φτάνει στη μαγειρική, τα ταξίδια, την επαγγελματική της διαδρομή και τη βαθιά προσωπική σχέση της με το φαγητό.
0 0
Brownies, cheesecakes, παγωτά και σοκολατένιες κρέμες υπόσχονται απόλαυση με έξτρα πρωτεΐνη.
0 1
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό» με την Ιωάννα Σταμούλου, μιλά για τον specialty coffee, τη σημασία της πρώτης ύλης, τη γνώση που κρύβεται πίσω από κάθε φλιτζάνι και τη φιλοσοφία που μεταφέρει μέσα από την Create
0 73